Boudin piment d'Espelette

Petite touche du Pays Basque, très facile à trancher se déguste froid en entrée ou accompagne à merveille vos apéritifs sur une planche de charcuterie.

Conservation : 

A conserver entre 0 et 4°C

A consommer dans les 48 heures après ouverture

Ingrédients :

Gorge et manteau d’épaule de porc (origine FR), sang, sel, oignons, épices, plantes aromatiques, MOUTARDE, arômes, dextrose, poivre, piment d’Espelette 0,15%. Boyau naturel de porc.

Conditionnement :

Sous-vide 320g (poids variable)

Sous-vide 1,920kg (poids variable)