Jambonneau

Cuit dans un bouillon de légume, désossé se déguste en apéritif ou en accompagnement d'une salade.

Conservation : 

À conserver entre 0 et 4°C

À consommer dans les 48 heures après ouverture

Ingrédients :

Jarret avant de porc (origine FR), sel nitrite, dextrose, sucre, sel, arômes, antioxydant : ascorbate de sodium.

Conditionnement :

Sous-vide 230g (poids variable)

Sous-vide 460g (poids variable)