Jarret cuit avec os
Cuit dans son bouillon, il sera parfait pour accompagner...
Pied de porc cuisiné dans un bouillon de légume, il ne vous reste plus qu'à faire la vinaigrette. "Tout est bon dans le cochon."
Conservation :
À conserver entre 0 et 4°C
À consommer dans les 48 heures après ouverture
Ingrédients :
Pied avant de porc (origine FR), conservateur : sel nitrité, bouillon de légumes déshydraté (sirop de glucose, légumes déshydratés (oignon, carotte, poireau) sel, sucre, fécule de pomme de terre, beurre de cacao en poudre, ail déshydraté, plantes aromatiques, antiagglomérant : carbonate de magnésium.
Conditionnement :
Sous-vide 500g (poids variable)
Sous-vide 1,000kg (poids variable)
Sous-vide 2,000kg (poids variable)
Cuit dans son bouillon, il sera parfait pour accompagner...
Tranchez la langue en fines lamelles et accompagnée...
Saindoux réalisé artisanalement à partir de la panne...
Rôti de porc cuit confit, existe sous le format bloc...