Cuit dans son bouillon, il sera parfait pour accompagner choucroutes, lentilles, cassoulets... même vos soupes!
Conservation :
À conserver entre 0 et 4°C
À consommer dans les 48 heures après ouverture
Ingrédients :
Jarret avant de porc (origine FR), sel nitrité, dextrose, sucre, sel, arômes, antioxydant: ascorbate de sodium.
Conditionnement :
Sous-vide 800g (poids variable)
Tranchez la langue en fines lamelles et accompagnée...
Saindoux réalisé artisanalement à partir de la panne...
Coupez là en lamelles, accompagnez là d'une salade...
Saucisses de porc confites, confites dans de la graisse...