Saindoux
Saindoux réalisé artisanalement à partir de la panne...
Rôti de porc cuit confit, existe sous le format bloc / tranchée. Se déguste chaud où froid, idéal pour un repas express et savoureux.
Conservation :
À conserver entre 0 et 4°C
À consommer dans les 48 heures après ouverture
Ingrédients :
Filet de porc (origine FR), sel nitrité, dextrose, sucre, sel, arômes, antioxydant: ascorbate de sodium, poivre.
Conditionnement :
Sous-vide 120g (poids variable)
Sous-vide 450g (poids variable)
Sous-vide 2,000kg (poids variable)
Saindoux réalisé artisanalement à partir de la panne...
Cuit dans un bouillon de légume, désossé se déguste...
Saucisses de porc confites, confites dans de la graisse...
Pied de porc cuisiné dans un bouillon de légume, il...