Triperie
Tripes de bœuf à l'ancienne
Cuite avec de la tomate et du vin blanc issu de la...
Publié le :
02-09-2025
Tranchée en rondelles elle met en couleur toute assiette de charcuterie ou planche apéritive.
Conservation :
A conserver entre 0 et 4°C
A consommer dans les 48 heures après ouverture
Ingrédients :
Estomacs de porc (origine FR), sel, sel nitrité, gélatine de boeuf, ail, épices, poivre. Boyau naturel de bœuf.
Conditionnement :
Sous-vide 400g (poids variable)
Sous-vide 800g (poids variable)
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