Andouillette

Nos andouillettes se cuisinent aussi bien l'été à la plancha que l'hiver à la poêle ou au four relevé grâce au goût de la moutarde et du vin blanc de Saint Mont. Vous pouvez les découper en tranches dans vos salades et à l'apéritif ou les laisser entières accompagnées d'un écrasé de pommes de terre.

Conservation : 

A conserver entre 0 et 4°C

A consommer dans les 48 heures après ouverture

Ingrédients :

Estomacs de porc et panse de veau (origine FR), MOUTARDE, oignons, vin blanc, sel, épices, plantes aromatiques, antioxydant: acide ascorbique. Boyau naturel de porc.

Conditionnement :

Sous-vide 320g (poids variable)

Sous-vide 1,200kg (poids variable)